Digressioni culinarie è un libro legato al mondo della cucina, un “Divertissement” culinario tra due amici, fatto di un insieme di sapori, colori, aneddoti, profumi ed emozioni. Sì perché la cucina non è fatta solo di ricette, ma di cuore e fantasia, quella stessa che è stata utilizzata per creare questo progetto. Una serata con Pierre Ley e Alberto Bortoluzzi fatta di racconti autobiografici, aneddoti, ricette, fotografie, illustrazioni. Un tempo appetibile per ogni palato.