Come si decide il menù delle mense scolastiche? L’impegno di Ats Insubria per la salute e il benessere dei bambini

Ospiti de La Materia del Giorno sono state la d.ssa Maria Antonietta Bianchi, direttore dei Servizi Igiene Alimenti e Nutrizione e la d.ssa biologa nutrizionista di Ats Insubria Clara Gasparri